宮城県名取市にあります《有限会社まるご食品》は、創業以来削り節本来の味と香りを求め、丁寧な手作りを基本に削り節の製造に努めております。

 

さば

さば
 

枯さば削り【さば枯節１００％の削り節】

枯さば削り【さば枯節１００％の削り節】
 
さば枯節１００％の削り節。
芳醇な香りとより丸みとコクがある上質な出汁が取れます。
枯さば中削り
１ｋｇ×６本
【 原材料名 】さばのかれぶし 
 
さば枯節１００％の削り節。
芳醇な香りとより丸みとコクがある上質な出汁が取れます。
枯さば中厚削り
１ｋｇ×８本
【 原材料名 】さばのかれぶし 
 
さば枯節１００％の削り節。
芳醇な香りとより丸みとコクがある上質な出汁が取れます。
枯さば厚削り
１ｋｇ×１０本
【 原材料名 】さばのかれぶし 
 
 
 

上さば削り【さば枯節とさば火入節を独自ブレンドした削り節】

上さば削り【さば枯節とさば火入節を独自ブレンドした削り節】
 
さば枯節とさば火入節をブレンドした削り節。
さば枯節の比率が多いので上品な枯節の香りに火入節のコクを合わせた出汁が取れます。
 上さば中削り
１ｋｇ×６本
【原材料名】さばのかれぶし
   　　　 さばのふし 
 
さば枯節とさば火入節をブレンドした削り節。
さば枯節の比率が多いので上品な枯節の香りに火入節のコクを合わせた出汁が取れます。
上さば中厚削り
１ｋｇ×８本
【原材料名】さばのかれぶし
   　　　 さばのふし 
 
さば枯節とさば火入節をブレンドした削り節。
さば枯節の比率が多いので上品な枯節の香りに火入節のコクを合わせた出汁が取れます。
上さば厚削り
１ｋｇ×１０本
【原材料名】さばのかれぶし
   　　　 さばのふし 
 
 
 
 

さば削り【さば火入節とさば枯節を独自ブレンドした削り節】

さば削り【さば火入節とさば枯節を独自ブレンドした削り節】
 
さば火入節とさば枯節をブレンドした削り節。
しっかりとしたコクと丸みのある火入節に枯節の上品な香りをプラスした出汁が取れます。
さば中削り
１ｋｇ×６本
【原材料名】さばのふし
   　　　 　　　　さばのかれぶし 
 
さば火入節とさば枯節をブレンドした削り節。
しっかりとしたコクと丸みのある火入節に枯節の上品な香りをプラスした出汁が取れます。
さば中厚削り
１ｋｇ×８本
【原材料名】さばのふし
   　　　 　　　　さばのかれぶし 
 
 
さば火入節とさば枯節をブレンドした削り節。
しっかりとしたコクと丸みのある火入節に枯節の上品な香りをプラスした出汁が取れます。
さば厚削り
１ｋｇ×１０本
【原材料名】さばのふし
   　　　 　　　　さばのかれぶし 
 
 
 
 

火入さば削り【さば火入節１００％の削り節】

火入さば削り【さば火入節１００％の削り節】
 
さば火入節を１００％使用した削り節。
しっかりとしたコクと丸みがあり上質なさば火入節特有の柔らかい香りの出汁が取れます。
火入さば中削り
１ｋｇ×６本
【 原材料名 】さばのふし 
 
さば火入節を１００％使用した削り節。
しっかりとしたコクと丸みがあり上質なさば火入節特有の柔らかい香りの出汁が取れます。
火入さば中厚削り
１ｋｇ×８本
【 原材料名 】さばのふし 
 
さば火入節を１００％使用した削り節。
しっかりとしたコクと丸みがあり上質なさば火入節特有の柔らかい香りの出汁が取れます。
火入さば厚削り
１ｋｇ×１０本
【 原材料名 】さばのふし 
 
 
 

火入さば削りＢシリーズ【価格重視の安価品。出汁も魚臭さや濁り、脂分が出ます】

火入さば削りＢシリーズ【価格重視の安価品。出汁も魚臭さや濁り、脂分が出ます】
 
価格重視の削り節。
魚脂が多い原料を使用しておりますので出汁は魚臭さが強く、濁り易く、脂が出ます。
単品での使用には向きませんが、濃厚節系のラーメンなどにはおすすめです。
火入さば中厚削りB
２ｋｇ×５本
【 原材料名 】　さばのふし
 
価格重視の削り節。
魚脂が多い原料を使用しておりますので出汁は魚臭さが強く、濁り易く、脂が出ます。
単品での使用には向きませんが、濃厚節系のラーメンなどにはおすすめです。
火入さば厚削りＢ 
1ｋｇ×１０本（２ｋｇ×５本）
【 原材料名 】さばのふし 
 
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