宮城県名取市にあります《有限会社まるご食品》は、創業以来削り節本来の味と香りを求め、丁寧な手作りを基本に削り節の製造に努めております。

 

宗田

 

上宗田削り【宗田枯節と宗田火入節を独自ブレンドした削り節】

上宗田削り【宗田枯節と宗田火入節を独自ブレンドした削り節】
 
宗田枯節と火入節をブレンドした削り節。
宗田枯節の比率が多いので芳醇な枯節の香りに火入節の強いコクを合わせた出汁が取れます。
上宗田中削り
1kg×6本
【原材料名】そうだかつおのかれぶし
     そうだかつおのふし 
 
宗田枯節と火入節をブレンドした削り節。
宗田枯節の比率が多いので芳醇な枯節の香りに火入節の強いコクを合わせた出汁が取れます。
上宗田中厚削り
1kg×8本
【原材料名】そうだかつおのかれぶし
     そうだかつおのふし 
 
宗田枯節と火入節をブレンドした削り節。
宗田枯節の比率が多いので芳醇な枯節の香りに火入節の強いコクを合わせた出汁が取れます。
上宗田厚削り
1kg×10本
【原材料名】そうだかつおのかれぶし
     そうだかつおのふし 
 

宗田削り【宗田火入節と宗田枯節を独自ブレンドした削り節】

宗田削り【宗田火入節と宗田枯節を独自ブレンドした削り節】
 
宗田火入節と宗田枯節をブレンドした削り節。
コクが強くしっかりとした濃い旨みの火入節に枯節の芳醇な香りをプラスした出汁が取れます。
宗田中削り
1kg×6本
【原材料名】そうだかつおのふし  
      そうだかつおのかれぶし
 
宗田火入節と宗田枯節をブレンドした削り節。
コクが強くしっかりとした濃い旨みの火入節に枯節の芳醇な香りをプラスした出汁が取れます。
宗田中厚削り
1kg×8本
【原材料名】そうだかつおのふし  
      そうだかつおのかれぶし
 
宗田火入節と宗田枯節をブレンドした削り節。
コクが強くしっかりとした濃い旨みの火入節に枯節の芳醇な香りをプラスした出汁が取れます。
宗田厚削り
1kg×10本
【原材料名】そうだかつおのふし  
      そうだかつおのかれぶし
 

火入宗田削り【宗田火入節100%の削り節】

火入宗田削り【宗田火入節100%の削り節】
 

丸宗田削りBシリーズ【価格重視の安価品。出汁は魚臭さや濁り、脂分が出ます。】

丸宗田削りBシリーズ【価格重視の安価品。出汁は魚臭さや濁り、脂分が出ます。】
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