宮城県名取市にあります《有限会社まるご食品》は、創業以来削り節本来の味と香りを求め、丁寧な手作りを基本に削り節の製造に努めております。

 

削り粉・微粉末

 

削り粉

削り粉
 
削りから篩い分けた粒度の粗い削り粉。
かつお削り粉
1kg×10本
【 原材料名 】かつおのふし 
 
削りから篩い分けた粒度の粗い削り粉。
かつお血合抜き削り粉
1kg×10本
【原材料名】かつおのふし(血合抜き) 
 
削りから篩い分けた粒度の粗い削り粉。
さば削り粉
1kg×10本
【 原材料名 】さばのふし
 
削りから篩い分けた粒度の粗い削り粉。
混合削り粉
1kg×10本
【 原材料名 】さばのふし    
       うるめいわしのふし
 

微粉末【高速微粉末機でより細かくした粉】

微粉末【高速微粉末機でより細かくした粉】
 
良質なかつお節を高速微粉砕機で約60メッシュ以下の微粉末に致しました。
かつお粉(60M)
1kg×10本
【 原材料名 】かつおのふし 
 
良質なさば節を高速微粉砕機で約60メッシュ以下の微粉末に致しました。
さば粉(60M)
1kg×10本
【 原材料名 】さばのふし 
 
良質ないわし煮干しを高速微粉砕機で約60メッシュ以下の微粉末に致しました。
いわし粉(60M)
1kg×10本
【 原材料名 】いわしのにぼし 
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