宮城県名取市にあります《有限会社まるご食品》は、創業以来削り節本来の味と香りを求め、丁寧な手作りを基本に削り節の製造に努めております。

 

ご家庭用 だしパック等

 
 
宗田中厚削り200g
宗田中厚削り200gの説明
宗田火入節と枯宗田節を弊社独自のブレンド
してます多くの職人さんからも長くご信頼を
いただいている業務用の削り節。

関東ではそば系、関西ではうどん系に使用さ
れます。削りの厚みは煮出し時間で変わり、
中厚削りの煮出し時間は20~25分が目安です。
そば・うどん店様等煮出してだし汁を取る
業務用店様が使用します。


名 称  : そうだけずりぶし
原材料名 : そうだふし・そうだかれふし
主な産地 : 牛深市・枕崎市・沼津市
内容量  : 200g
賞味期限 : 8ヶ月 (未開封時)
気密方法 : 気密性チャック袋
 
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