ご家庭用 だしパック等
宗田中厚削り200ｇ
宗田中厚削り200ｇ
宗田火入節と枯宗田節を弊社独自のブレンド
してます多くの職人さんからも長くご信頼を
いただいている業務用の削り節。
関東ではそば系、関西ではうどん系に使用さ
れます。削りの厚みは煮出し時間で変わり、
中厚削りの煮出し時間は20～25分が目安です。
そば・うどん店様等煮出してだし汁を取る
業務用店様が使用します。
名 称 ： そうだけずりぶし
原材料名 ： そうだふし・そうだかれふし
主な産地 ： 牛深市・枕崎市・沼津市
内容量 ： ２００ｇ
賞味期限 ： ８ヶ月 (未開封時)
気密方法 ： 気密性チャック袋
してます多くの職人さんからも長くご信頼を
いただいている業務用の削り節。
関東ではそば系、関西ではうどん系に使用さ
れます。削りの厚みは煮出し時間で変わり、
中厚削りの煮出し時間は20～25分が目安です。
そば・うどん店様等煮出してだし汁を取る
業務用店様が使用します。
名 称 ： そうだけずりぶし
原材料名 ： そうだふし・そうだかれふし
主な産地 ： 牛深市・枕崎市・沼津市
内容量 ： ２００ｇ
賞味期限 ： ８ヶ月 (未開封時)
気密方法 ： 気密性チャック袋
