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糸がき・ソフト削り

糸がき【まぐろ節の血合抜きを糸状に削った削り節】

【約1㎜幅の糸削り】 
糸がき
30g×24本
【原材料名】まぐろのふし(血合抜き) 
糸がき
100g×12本
【原材料名】まぐろのふし(血合抜き) 

ソフト削り【かつお節を口当たりが柔らかい特殊製法の削り節】

【約5㎜幅のソフト削り】 
鰹ソフト削り
100g×15本
【原材料名】かつおのふし(血合抜き)
鰹ソフト削り
50g×30本
【原材料名】かつおのふし(血合抜き)
【花かつおソフト血合い入り】 
花かつおソフト削り
100g×12本
【 原材料名 】かつおのふし
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